8月8日上午，胖东来创始人于东来在其个人社交平台发布消息，称新乡胖东来“三胖”店开始进入招工阶段，预计名额在1000人左右。
关于此次招工规划，于东来提到会有两大特殊安排。一是拿出20%的名额（200人）给到为国家做出巨大贡献的新疆、西藏高原艰苦地区的退伍边防军人。于东来表示，“这些退伍边防军人在艰苦的高原地区长期坚守，为国家的安全稳定付出了青春与汗水，他们值得拥有这样的机会，开启新的职业篇章”。
另外，还有2%的名额（20人）将留给有犯罪史的服刑人员。于东来称：“曾经犯过错的人，也应该有重新开始的机会，我们希望通过提供工作岗位，给予这些走过弯路的群体尊重和关爱，让他们能够依靠自己的劳动创造价值，重新融入社会，拥抱美好的生活。”
据胖东来内部员工透露，此次招聘还未正式开始，如后续有正式招聘，相关信息将会发布在胖东来官方公众号上。
据了解，此次招人的“三胖”是胖东来在新乡的第三家门店，该店由胖东来与忆通置业联合打造，项目面积为6.8万㎡，预计今年十月份开业，年销售额或达20亿元。而胖东来在新乡已有的2家门店，工作人员达4000名。
普通员工月薪能达9000元的胖东来，近几年招聘岗位上，竞争都十分激烈，去年许昌胖东来珠宝营业员招录比高达230:1，就在前不久，于东来宣称明年开业的胖东来郑州店，招聘“至少也是一百比一”。在人员流失上，胖东来极其少，据胖东来官网信心显示，今年前7个月，人员流失率为0.94%，7月份更是低到了0.14%。
图源：胖东来官网
图源：胖东来官网
大规模招聘的同时，胖东来的经营效益愈发强劲。据其官网数据显示，截至8月7日，胖东来2025年累计销售额达137.94亿元，仅8个月，已完成去年销售额的80%。以此形势看，今年突破200亿毫无悬念。
胖东来目前在许昌、新乡已开业13家门店，一边在新乡和郑州积极开新店，一边又在许昌选择关店。6月23日，于东来在直播中表示，接下来胖东来将关闭生活广场店、人民路店、五一路店等多家门店。原因不是业绩差，相反它们业绩都不错，生活广场店在所有门店业绩排名中更是居于第五。关闭真正原因，于东来解释说，“这些老店、小店的品质已经跟不上了，所以选择逐步关掉。”
